吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
南方吃汤圆的由来。在南方有一个极贤惠孝顺的媳妇,因为家庭穷困,到了冬至这天,她看到每家每户都买了山珍海味,热热闹闹的庆祝着,只有自己家中实在拿不出钱,去买好的东西来孝敬婆婆。最后灵机一动,她就将家中米瓮中剩下的一些米拿出来,用石磨磨成浆,再将这些米浆中的水份沥干,然后把沥干的米粉末,用手搓成一粒一粒的汤圆,加些菜当佐料,煮成一碗圆仔汤,端到婆婆面前。婆婆吃了这个巧媳妇做出来的新口味,心里又喜又爱,逢人就提起这种美食,对于媳妇的孝心更是称赞不停。这事一直在当地流传着。后来一些当媳妇的,也想获得贤孝的美称,因此到了冬至这天,大家争相煮汤圆给公婆吃,于是这习俗就一代一代传了下来。