正式场合吃中餐的四种礼仪 中国是从封建社会走过来的，对礼仪以及地位是看的极为重要的，所以就连吃饭，礼仪起码都有四项，现在来一起看一下中餐的礼仪有哪些吧。 中国的饮宴礼仪号称...

餐桌上的礼仪之中餐点菜程序 中国的饮食可是有着几千年的文化，随着社会的发展，中餐在点菜的时候也有了很多变化，你知道有哪些变化吗？现在为大家讲解点餐中的三优四忌。 三优是指优...

世界上独一无二的澳门饮食特色 澳门美食文化学贯中西、通古博今，有举世无匹的菜式，土生葡菜堪称一绝，一方美食天地令人向往。 古训有道：民以食为天。但中国人从来没有像如今这样对...

杂烩菜的名字是谁起的？杂烩菜的由来 河南人遇到逢年过节或是家中来客，总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起，再加上姜、葱...

佛跳墙菜名的由来 为什么叫佛跳墙？ 佛跳墙这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百多年历史。此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫...

春节美食年糕的由来与传说 年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址（余姚河姆渡母系氏族社会遗址）中就发现了颗粒饱满、保存完...

弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采 有人常常把潮州菜当做是粤菜，其实不是这样的，潮州菜它可追溯到汉朝，具有独特的岭南文化特色，也是驰名海内外的中国名菜之一。 那么潮州菜...

客家菜的传统美食文化 精美客家菜的特色 广东菜一直是海外中国菜的代表，有很大的影响。而在广东菜中，客家菜也有这不错的重要地位。所以继续还是带您探索中国美食文化，看看客家菜的...

独特风味客家菜闽西干货 其菜品制作工艺 神奇独特风味的客家菜一直很受广大朋友们的喜欢，而在更常见的客家招牌菜中，闽西干货更是有名的福建传统名菜。那下面就为大家介绍关于闽西八...

探索黄酒的文化内涵 如何来鉴赏品尝黄酒呢 黄酒是世界古酒之一，也是东方中最典型的楷模。而且黄酒有着悠久的历史，经过数千年的发展，随着社会发展，产品酒质都在不断的创新，不断提...

麻婆豆腐的由来 麻婆豆腐的特色 麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省汉族传统名菜之一。因为麻婆豆腐的特色口感与美味而闻名世界。但你知道，麻婆豆腐的由来吗？关于麻婆豆腐的做法与...

臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异 臭豆腐是我国汉族特色小吃之一，虽然闻起来臭，但吃起来香，只要尝过一次，很多人都会被它所吸引。但是你对它了解吗？你知道它的起源吗？其实臭豆腐也...

英国的饮食特色 英国现代饮食特点 英国是属于西欧各国其中之一，是一个历史、文化悠久，拥有丰富美食的国家。今天就为大家说说关于英国的饮食特色以及英国现代饮食特点，一起来看看吧...

独具特色的天津菜 天津菜具有哪些特色呢？ 由于中国各地的食俗不同，所以菜品的特色也各有千秋，俗有南甜、北咸、东辣、西酸之说。那么下面小编就为大家介绍关于天津菜的饮食文化，它...

海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化 黎族是属于我国少数民族之一，是主要聚居在海南地区的中国少数民族之一，也是最接近汉族地区的少数民族，极具民族特色。今天就来聊聊关于海南...