很多人都喜欢喝酒，酒的种类也很多，有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒等等，不同的酒有不同的特色和口感。今天说一个有趣的话题，关于红酒和白酒，很多人都发现了，白酒都是旋盖，而...

饮食是一种文化，没有国界。但由于世界各地的风土人情各异，地理环境不同，各国的饮食又都备具自己的特色。下面我们一起来了解下各国的国菜有哪些？ 盘点世界各国有哪些国菜 日本国菜...

世界上的食物有多样性，每个人当然是对自己的国家比较熟悉的，不过你若想成为一名吃货的话，对于一些食物还是要有所了解的，现在来看看世界上最奇怪的十种食物吧！ 盘点全球最奇怪的...

豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。 你知道豆腐的起源吗？详...

豆腐脑大家都吃过，人们经常会当做早餐，美味极了，那么你知道豆腐脑的饮食文化吗？一起来看看。 豆腐脑的饮食文化 豆腐脑怎么做 豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋...

中秋，如果不愿做月饼，不妨做点糍粑。糯米糍的取材、做法都比做月饼容易，而且甜甜圆圆的很有中秋味。下面来看看中秋打糍粑的由来和制作方法。 中秋打糍粑的由来和做法 中秋打糍粑的...

寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。《月令七十二候集解》说：九月节，露气寒冷，将凝结也。寒露时节的习俗与饮食有关系，到底寒露习俗吃什么，亲子网为你介...

立冬习俗：北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬 在哈尔滨，立冬之日冬泳，庆祝冬天的来临。立冬之时，闽中地区熬制草根汤。在福建潮汕地区，有立冬食蔗齿不痛的说法。立冬是季节类节气。立...

老北京糕点铺史话 饽饽铺里的故事 北京的糕点业的特点十分突出，它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、 北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其它地区所不同的京味糕点...

美食典故 奶酪的起源 奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年，苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明，在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。...

锅包肉的菜系与来历 锅包肉是什么地方的菜 锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，是清末滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。在中国现代饮食史上，锅包肉让哈尔滨...

美食典故 咖喱的起源 最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热...

乾隆与凤凰蛋不得不说的故事 那一年，乾隆皇帝扮作客商模样，到浙江金华府去游玩。突然在金华北郊遇盗，随从全部失散。他只身一人，心慌意乱地在山路上逃命，结果迷失了方向。 荒山野...

小小的馒头也有大历史 自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。三春之初，冬去春来，万...

成都小吃三大炮的来历与特色 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出当、当、当的响声，故名三大炮。吃时配以老鹰茶，别有风味。 三大...