北京小吃酸梅汤的来历及文化
中国的最后一代封建王朝清朝将首都定在北京,北京的清王室文化它为我们揭开了最高统治者生活的神秘面纱。其中更多的是王室特有的饮食流传到民间,酸梅汤就是这么一个在夏天消暑开胃的...
老凯网免费周公解梦大全查询系统,翻译了最权威的原版周公解梦资料。
中国的最后一代封建王朝清朝将首都定在北京,北京的清王室文化它为我们揭开了最高统治者生活的神秘面纱。其中更多的是王室特有的饮食流传到民间,酸梅汤就是这么一个在夏天消暑开胃的...
荔枝肉是历史上的名菜,它是福州传统的名菜,已有将近三百年的历史,因荔枝肉的色、味极像荔枝由此而得名,荔枝肉在历史上还有一个另外的一个典故,那么,你知道荔枝肉的来历和典故是...
“佛跳墙””即“满坛香”,又名“福寿全”,为福州老牌“聚春园”所创。是福州的首席名菜。佛跳墙的来历跟什么有关呢?吃过佛跳墙的也一定想了解一下。本期小编就带你们去看看佛跳墙...
川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位东坡肘子是川菜的代表之一。东坡肘子,顾名思义,与着名诗人苏东坡有关。东坡肘子为四川名肴,“东坡肘子”被冠以苏东坡之...
通常情况下,我们都喜欢把猪肉与其他食材一起烹饪,使菜色变得更加的美味。而猪肉的烹饪方式之一,与粉条一起炖,是我国南北方人最为喜爱的一种菜色。 那么,你知道猪肉炖粉条有什么...
听过拔丝芋头这道菜的人肯定会听过拔丝地瓜这道菜名,不仅仅是因为其制作方式相同,在味蕾上的味觉体验也是相似,只不过其主要食材不一样而已。 那么,拔丝地瓜的来历与典故是什么呢...
苏轼与佛印是好朋友,又是一对欢喜寃家,常常互相调侃,取笑,捉弄,留下不少风趣轶事。苏轼是个大才子,佛印是个高僧,两人经常一起参禅,打坐。我们去了解一下中国的。 西湖醋鱼和...
油焖大虾相信大家都吃过,作为十分普遍的菜,说明其味道的美味,每每去饭馆吃饭,总能在菜单上看到油焖大虾这道菜,但是又有谁从这平时生活中的饭菜中吃出了真正的滋味和。 油焖大虾...
明太祖朱元璋日食烤鸭一只,说明了鸭子料理已经久负盛名了,那么南京的盐水鸭呢,素有南京贡鸭之名,你对南京盐水鸭的了解到底有多少呢?就让小编来介绍一下南京中盐水鸭的来历吧!...
也许许多人都知道手抓饭,应该也吃过,感觉是一道美味佳肴。但如果问你手抓饭是哪个地方的特色菜,估计绝大多数人都不知道。手抓饭是的菜肴。下面和小编一起来了解一下手抓饭背后有什...
北宋著名诗人苏轼“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。这句诗就是在赞美陕西西安的牛羊肉泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无...
油泼面,顾名思义就是面煮熟了捞起来,拿同样是已经加热过到滚烫的油,往面上一泼,然后发出“滋滋滋”的声音,并伴随美妙的味道,然后就可以开吃了。我想说,太厉害了,复杂的也有,...
南方吃米北方吃面,作为拥有4000年历史的面条来说,可谓是影响深远,陆游也感叹:“朝饥食齑面甚美戏作。”那么作为我们经常食用的食物,大家对面条的历史和来历有多少了解呢?本期为...