仰韶文化的典型代表:西安半坡遗址
这期仰韶文化为我们带来仰韶文化的典型代表:西安半坡遗址。半坡文化,中国原始社会新石器时代的一种文化,属黄河中游地区新石器时代的,是北方农耕文化的典型代表。那么,我们来详细...
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西安是多朝古都,是中国第一个大一统的秦王朝的首都,历史上有着悠久辉煌的故事。来到西安一股历史的气息迎面而来,除了这里的文化气息之西安当地的特色小吃同样是一大特点。今天就要...
中国的饮酒之风由来已久,酒还是作为封建统治者进行礼仪的重要工具。随着时间的不断发展,酒文化更是融入我们的生活里。那么作为多朝古都,有着悠久历史的和酒又有什么不解的缘分呢?...
古城西安有着悠久的文化历史,是秦汉两个大一统的王朝定都之地,同时在西汉时期,汉武帝派遣张骞出使西域,正式拉开“丝绸之路”的大幕,茶叶就是通过这里传向了世界,与相结合,促使...
中国饮食中特色小吃是不可或缺的一部分,是中国饮食生活的主要内容之一,中国这么大,每个地方都有自己的特色口味,这些小吃就是特色小吃,西安作为千古名城,西安的小吃也一定非常具...
中国美食可谓是世界一流,其中陕西菜虽然没有名列全国的十大菜系之一,但作为千年古都、历史名城所在地,餐饮风格自成一体,多以面食小吃为主,具有浓郁的地方特色。你对西安的特色菜...
西安,可谓是面食的故乡,自然也就产生了许多特色的面食小吃。西安的面食小吃具有辣、酸、麻、香的特点,代表有肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等等。以下是小编为您推荐的最具代表的西安面食...
西安历史文化悠久,是多个朝代的帝都,繁荣昌盛是人们亲眼目睹的。历史已经成为过去,但文化已经传承了下来,西安回民街就是一个见证文化的地方。西安回民街的小吃都有什么呢?一起来...
甑糕,大家都说“形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,实为冬春早点的佳品。”它是西安和关中地区特有的汉族风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。本期...
“麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鲜嫩,入口光滑,调料多样,辣香扑鼻,助人食欲,有利消化。”这是对西安粉汤羊血的一种高度评价,粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一,本期为你介绍...
粽子不包粽叶怎么煮熟怎么吃?在西安,就有不包粽叶的粽子,而且还加了蜂蜜。用糯米包成,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱,好吃。本期为你介绍不包粽叶的粽...
柿子也可以作成柿子饼,而且还能达到誉满九州的程度,可想而知那是一种什么样的美味。流连忘返还不够形容。在西安飞往各地的飞机航班上,经常能看到盒装袋装的黄桂柿子饼。本期为你介...
中国的美食在世界上都是一流的料理,在我国各个地区都是有一些令人赞不绝口的美味菜肴,在西安这座文明古城,有非常多历史上流传下来的精美菜式,你有没有听说过西安的葫芦头泡馍呢?...
更好的美食不是更贵的美食,也不是更具有多重美食含义、更能糊弄人的食物,而是更多样的饮食环境、饮食产品和更灵活的美食系统。中国的美食可以说是数不胜数的,你有没有听说过西安梆...
西安为何成为帝王之城 西安古称长安,位于渭河平原中东部。它北临渭河,南面秦岭,东有潼关,西有陈仓。物产丰富,易守难攻,乃古时建都之所。 从阴阳的角度来讲,西安面山背水,阴地...