在宋朝这个美食鼎盛时期,宋人为何钟意鲜美多汁的肥肉?
唐朝中后期诗人刘驾曾作诗《唐乐府十首?边军过》:“城前兵马过,城里人高卧。官家自供给,畏我田产破。健儿食肥肉 ,战马食新谷。食饱物有馀,所恨无两腹。草青见军过,草白见军回...
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