在宋朝美食家林洪的《山家清供》里,米饭究竟有哪些做法?
宋代著名词人苏轼曾作诗一首:“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。莫将北海金齑鲙,轻比东坡玉糁羹。”那么今天我们就来探究一下在宋朝美食家林洪的《山家清供》里,米饭究竟有哪些...
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乌米又称高粱黑粉真菌俗,具有较高的营养价值。乌米的由来是从我国古代就已经有的,经过岁月的洗礼,如今生活在都市的我们基本上也只能从书籍了看到他们身影,下面小编就为大家介绍下...
时节天气酷寒,传统中医认为,此时人们要注意保暖驱寒,补养气血才好过冬,民间也流传着各种各样的大寒补品和药膳,其中在广东地区,大寒必须要吃的糯米饭,也是对身体有益的食品,那...
乌饭,又叫做黑饭,乌米饭的色泽乌黑发亮,香软可口。在乌饭节这一天,家家都做乌米饭,全家人聚在一起吃饭、唱歌、跳舞,纪念这个节日。现在很多地方都有吃乌饭的习俗,但是你知道乌...
中国的饮食文化可讲究了。一来,有个习俗就是吃乌米饭。夏天吃乌米饭可以祛风解毒,健脾益肾,长期食用还有延年的功能。在夏天不容易中暑,还有防止蚊虫叮咬这一说法。那么,为什么要...
五色糯米饭是某些少数民族地区的传统风味小吃。因为糯米有着黑、黄、红、紫、白这五种颜色。吃糯米饭也被看为吉祥如意的象征。其主要食材就是由糯米等五谷制作而成。本期小编就带你去...
米饭是中国人餐桌上的主食,虽然我们偶尔也会吃些西方食物又或者是面食零食,但是却依旧是以着米饭作为主食的。你知道世界上有哪些国家会吃米饭吗? 那么,本期一起来了解吧! 还想了...
很多人为了减肥一时的冲劲,也是拼了似的。只要听到有什么偏方说可以达到减肥的效果,就二话不说的以身试验。完全不顾这种减肥方法是不是不科学的,会不会减完后过段时间给体重更大的...