传统名菜:河南特色菜有什么
河南菜简称豫菜,虽不在八大菜系之内,却也独具一格。作为中原烹饪文明的代表,河南菜深受人们喜爱,其具有代表性的特色菜更是让人赞不绝口。了解,就从饮食入手,现在小编就为大家盘...
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几千年来我国在不断的在壮大,那些古色古香的街头巷尾就是这些美味最初的地方。在北京的街头存在着许多制作北京特色小吃的商铺,这些北京小吃制作上并不复杂,但是在口味上却是脍炙人...
宫面是河北省传统的汉族特色美食。宫面原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,经无数次工艺改进,当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷,被列为宫廷御膳佳品,遂称之...
中国的传统酒文化博大精深,各地方的酒也都独具特色,拥有其明显的地域特征和文化内涵。各地酒因为风土人情的影响有着不同的特色和风味,还有不同的饮用习俗。在火热的中,当然也少不...
俗话说民以食为天,中国在饮食上的研究不可谓是不透彻,再加上中国的疆域辽阔,不同的气候,不同的海拔和不同的方位,造就了完全不同的饮食文化。今天就要为大家盘点里都有哪些传统名...
礼仪在古代指礼节和仪式。中国古代有“五礼”之说,祭祀之事为吉礼,冠婚之事为嘉礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼。汉代礼仪是古代认可度最高的,那么汉代礼仪都...
到美食,佛山的美食真的很多,极具特色。如均安煎鱼饼,大良野鸡卷,乐从鱼腐,官窑三宝九层糕等等,数一数口水都留一地。今天我们就来看看中广东四大明饼之一的佛山盲公饼吧。 佛山...
说到福州的传统糕点就不得不提到黄米糕,黄米糕是福州的特色小吃之一,粉绵很润,口感点Q,非常好吃。黄米糕是由黄米做成的,黄米糕做法简单,在家也可以完成。接下来就让小编详细的...
元时著名医家李杲说:羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”...
我们都看过那令人垂涎欲滴的烤火鸡照片,这就是西方人感恩节和圣诞节餐桌上不可缺少的一道菜。烤火鸡也是的一道传统食物,美国人过感恩节吃火鸡,以庆祝佳节。你想知道美国人的烤火鸡...
小锅米线是云南的特色小吃。是在中烹饪最受欢迎的小吃之一。米线可谓是风靡全省,深受大家的喜爱。而且它凉的吃热的吃都可以,更为大专喜爱。是不是都想流口水了呢?别着急,让小编带...
湖州是世界上较早的“稻乡”之一,因此湖州与饮食结下了不解之缘。湖州历来是美食的天堂,这里土地肥沃、气候湿润、物产丰富,美食资源尤为丰富,湖州的美食文化历史悠久。那么中,湖...