云南名菜之一:汽锅鸡是什么菜系
汽锅鸡作为云南的一道名菜,早在2000多年前就已经在滇南民间流传。汽锅鸡,因为用汽锅蒸制而得名。配上鸡肉蒸煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的调理功效。那么你知道汽锅鸡是什么菜系...
老凯网免费周公解梦大全查询系统,翻译了最权威的原版周公解梦资料。
汽锅鸡作为云南的一道名菜,早在2000多年前就已经在滇南民间流传。汽锅鸡,因为用汽锅蒸制而得名。配上鸡肉蒸煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的调理功效。那么你知道汽锅鸡是什么菜系...
中国文化历史悠久,源远流长,这其中也包涵了饮食文化,鲁菜是中国八大菜系中的一系,也是唯一一个自发型菜系,是历史最悠久,技法最全面,难度最高,最见功力的菜系。本期将为大家介...
泰山,中国的十大名山之一,孔子到过的地方,古代皇帝祭天的地方,除了这些是泰山的标志,泰山的特色小吃也是远近闻名,来泰山旅游一定要感受一下。泰山之旅,绝对是一场视觉与味觉的...
伊府面,又名为“依附面”、“御府面”,是我国著名的面条之一。伊府面是最早的方便面,没有它就没有现在的泡面了。也许你吃过伊府面,但是对伊府面的由来并不是很了解,那么,接下来...
阳春面,是苏州最有特色的面食之一,是民间老百姓的最喜爱的小吃之一。正宗的阳春面根根爽口,可谓是舌尖上的美味。也许你吃过著名的阳春面,但是对阳春面的由来不太了解。那么,不妨...
作为一道汉族名肴,粉蒸竹筒鱼主要以鳙鱼为主料,配以粳米、糯米等食材,蒸煮而来。其中鳙鱼对心血管系统有保护作用,还可以补虚弱、暖脾胃。有很好的食疗作用。本期,为大家讲解粉蒸...
锅盖面,顾名思义就是用锅盖煮出来的面,是我国著名面条榜单排行中的第一名,更有着“江南第一面”的美名。吃过锅盖面的不一定了解它的由来,接下来的为你详细的讲解一番。看完,你会...
奥灶面,是中国十大面条榜单中的之一,也是江南著名名点之一,在民间深受广大人民群众的喜爱。此“奥灶”可不是彼“鏖糟”(就是不太干净的意思),为什么这么说呢?接下来的为你解答...
在如今中西文化合并的时代,许多人人都热爱着外国人眼中的美食。比如异常火爆的西式牛排、甜辣得宜的韩国料理、“一本正经”的日本寿司等等。而对于意大利著名的主食——意大利面,相...
茶叶蛋,是一种拥有悠久历史的蛋类加工品,在中国流传甚广,它是中国的一大名产。茶叶蛋在每个地方都有不同的做法,吃的方式也不同。本期,小编带来了五香茶叶蛋。据说茶叶蛋吃的多了...
水煮牛蛙这道菜主要是以牛蛙为主,水煮系列都是由水煮肉片发展而来,有水煮鱼片、水煮牛肉,当然也有水煮牛蛙。其实对爱吃的来说,水煮牛蛙是很美味的。在中,水煮牛蛙是什么菜系呢?...
黄金咸蛋卷这道菜,作为一个地方的特色小吃,它有着酥脆的外皮、浓郁的蛋黄味,相信很多人都会欲罢不能的爱上这道菜。黄金咸蛋卷看起来也很漂亮,让人垂涎欲滴。但是很多人都不知道黄...
四喜鸭子,单是看名字,就带着浓厚的乡土气息。四喜,指的就是人生的四件喜事:“久旱逢甘雨,他乡见故知。洞房花烛夜,金榜题名时”。四喜鸭子这道菜的营养丰富,口味醇厚。本期为大...
果汁鱼块,你是否会很好奇这是道什么菜呢?果汁是用的什么果汁呢?味道如何呢?据说此菜酸甜醒胃,果汁是用勾好芡的鲜橙汁做成。这道菜还有营养不良、补虚养身、健脾开胃的调理功效。...
过油肉这道菜主要是以油过热,火候是非常重要的。相传过油肉起源于明代,原始官府中的一道名菜,后来传到太原一带,又传到其他地区,才广泛的为人们所熟知。过油肉其实很多地方都有,...