冬至是三九养生时节，我们要好好的把握时机进补养生。那么冬至我们该吃些什么养生呢？今天小编就为你介绍冬至多吃坚果，为你增强体质抵御寒冷减少疾病，下面就一起来看看吧。
冬至吃什么
核桃
营养价值：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃仁还是理想的肌肤美容剂，常吃有润肌肤、乌须发的功能。
中医观点：核桃仁是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。人疲劳时嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。
适合人群：所有人。
适用量：每次20克。因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。再有，吃核桃仁时，表面的褐色薄皮不要剥掉，这样会损失掉一部分营养。
栗子
营养价值：与其他坚果不同，栗子含有较多的碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等，同时也能抗衰老。
中医观点：栗子味甘、性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等中药材相媲美。
适合人群：所有人都可食用，因含糖及淀粉高，对于过于肥胖的人要少吃。
适用量：每次30克左右。
榛子
营养价值：榛子由于其含有油质(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质、糖纤维等特殊成分，因此具有降低胆固醇和预防结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等疾病的作用。此外，榛子也是人体所需的矿物质很好的来源。在平衡血压的同时，榛子还能促进骨骼生长。
中医观点：榛子主要有调中、开胃、滋养气血、明目的作用。主治食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明等病症。此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质、抵抗疲劳、防止衰老都有益。常吃榛子有益于儿童的健康发育。
适用量：每次30克左右。
杏仁
营养价值：杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。另外杏仁有润肺排毒的作用，有养颜益寿的作用。但其热量高，最好减少其他油脂类摄取。
中医观点：杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶点果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入药多为煎剂。
适合人群：所有人。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹泻的人要少吃。
适用量：每次20克。
花生
营养价值：花生中蛋白质含量丰富，每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上，另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D。花生还含有维生素E、维生素B6、烟碱酸、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质，同时蕴含丰富纤维。
中医观点：常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。因花生红衣有补脾胃之气，能达到养血止血的作用，因此吃花生时可连皮一起吃。
不适合吃的人：跌打淤肿的病人，消化功能不好的中老年人，胆囊切除的人。
适用量：每次20至30克左右。
冬至养生 从脚开始
12月22日是二十四节气中的冬至。早在2500多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个 ，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天北半球白天最短、夜晚最长。
从中医阴阳理论说 ，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。那么冬至节气该如何养生呢？
冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。
人们常把脚称为“人之根本”，正因为脚是三阴经交汇的地方，所以比较怕冷，沐足能起到暖脚暖身、保健的作用。
另外，对于阳虚怕冷的人，泡脚能温通经络、活血化瘀;但是对于本身阴虚体质的人，恰恰就如“火上浇油”，不但达不到保健的目的，而且很容易导致“上火”;特别是老年人 ，泡脚时间过长的话，会引发出汗、心慌等症状。孕妇也不宜长时间用热水泡脚。
冬至过后养生防冬病经典秘方
秘方一：顺时而养
人们冬季养生，应“依四时摄养之方，顺五行休王之气，恭怡奉亲，慎无懈怠”。这是因为天地、四时、万物对人体生命活动都会有影响，要想在自然界中求得自身平衡，人们一定要顺应自然规律，顺应四时气候变化。只有这样才能防病养生，益寿延年。
秘方二：冬至养生重在养心
冬至过后养生重点要养心。养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。人们要学会静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不强求名利，避免长期劳累过度造成积劳成疾。
秘方三：起居有律
在起居上，合理安排起居作息，早睡晚起，等待阳光出现后再外出活动。同时要注意保暖，适时添加衣物，避免不必要的户外活动，以防止阳气过度消耗。
可见，冬至养生防冬病，要顺时而养、注意调整心态，保持一颗乐观的心态，同时要养生规律的作息时间。
总结：通过小编以上的叙述相信大家对于冬至吃什么养生有所了解了吧，冬至是三九养生的好时节，在这个节气里我们要养生得当，来年才会有好的身体才会不受寒。小编希望本文的知识能够帮助你健康过冬至。