酒文化:白酒的香型分为哪些?
以谷物为原料通过酵母等糖化发酵剂经过一系列的蒸煮,发酵和蒸馏之后酿制而成的蒸馏酒,就是我们生活中随处可见的白酒了,这是中国最早的酒,同时由于不同的原料所酿造而成的白酒具有...
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白酒的度数一般都很高,而且喝起来给人的味觉又或者说是舌头的触觉是辣的。但是白酒有着很大的功效与作用,可能还有很多人不知道,本期,就来介绍清香型白酒,以及它的代表。一起往下...
被列为是清香型白酒的以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表。这些酒和浓香型白酒有点类似,但是喝起来的口感却有些许的不同,具体有什么样的特点,就一...
浓香型的白酒入口甜,落口绵,而且香味协调,这是很多喜欢喝的人得来的结论,其实它也不仅仅只有这些特点,具体还要什么样的特点,就让我们一起往下文看看,往下了解一下的特点。 浓...
酱香型白酒也就是大家俗称的茅香型白酒,这类白酒中以茅台、国台酒、贵酒等等数十种的美酒作为代表。酱香型白酒酒体醇厚回味悠长。另外还有多种的特点,具体都有什么,就让我们一起到...
作为汉族传统名茶之一,铁观音以其醇厚的茶味,回甘的口感受到人们的喜爱。 如今,铁观音已走进千家万户,成为人们四季常备的健康佳饮。 那么,铁观音的香型有哪几种呢?让来为你解答...
东北地区给人留下的最深印象估计也就是冬天坐在炕上吃着大葱蘸酱,酱香配着大葱的甜辣简直就是人间绝配。东北的炕头也是少不了一口白酒,而白酒也分着很多的香型,据说中国名酒茅台就...
白酒属于世界八大烈酒之一,更是最为传统的一种酒饮品。在许多茅台酒的广告中也能得知,茅台酒就是属于中国白酒香型中的酱香型白酒典范。 那么,本期了解中国白酒香型分类。 白酒的香...
白酒自然如其名一样,特点在于清醇的白。而啤酒则是用小麦酿造而成的黄色,不过白酒也有黄色的,相信许多不了解茅台酒的人看到茅台酒发黄一定会好奇。 那么,本期一起来了解原因。 因...
白酒是我国的传统饮品,如今的白酒大多数都是年龄稍大的人饮用,少见年轻人会饮用。其实白酒也有着很多我们所不知的地方,白酒更是有着很多的独特之处。 那么,本期了解白酒的香型分...