江南“天下第一面”:锅盖面的由来
锅盖面,顾名思义就是用锅盖煮出来的面,是我国著名面条榜单排行中的第一名,更有着“江南第一面”的美名。吃过锅盖面的不一定了解它的由来,接下来的为你详细的讲解一番。看完,你会...
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镇江锅盖面又称为伙面。是中国的十大面条之一。在镇江是也是家喻户晓的面试。在江南有天下第一面的美誉。其实锅盖面的做法比较简单,只是在擀面的技术上,可能有点技巧。锅盖面的面不...
没有了吃,那么在这个世界上活着还有什么意义呢?许多人努力赚钱也就是为了吃,吃更多的美食,遍布全国各地的美食不吃一边简直是就是白活了。 那么,本期了解之一镇江锅盖面的做法。...
镇江锅盖面是镇江的一大特色小吃,面条这么多,口味好的也是不差,可为什么镇江锅盖面能够成为镇江的代表呢?镇江锅盖面的特点是什么? 那么,本期一起来了解之一镇江锅盖面吧! 锅盖...
面条至今已经有了四千多年的制作食用历史,不同的地方常常有着许多不一样的做法。这些不同的做法,也有着很多的传奇故事你可知道吗? 那么,本期了解之一镇江锅盖面的传说故事。 相传...