舌尖上的美食之鱼香肉丝的来历
我们每个人都知道,中国有八大菜系,它们分别是川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、鲁菜。而我们在现实生活当中常常吃到的鱼香肉丝其实是属于川菜系列。但是,大家知不知道鱼...
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提到川菜,大多数人第一感觉就是辣。四川人在吃饭的时候可以不用配菜,但是不能没有辣椒。川菜的深厚,鱼香肉丝是川菜中非常有名的一道菜肴。接下来小编我为大家详细介绍鱼香肉丝的来...
青椒肉丝这道菜的历史并不是十分悠久,这和辣椒传入中国的时间有关,但是这道菜以它独特的口感和味道迅速的征服了大江南北的人们,从此成为了人们餐桌上一道经典的家常菜。占据里的一...
川菜中的名菜很多,而鱼香肉丝就是其中一个,它是我们去餐馆吃饭经常点的一道菜。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩,非常适合下...
香干肉丝是一道美味的菜肴,是中能经常看到吃的接触到的。因为它做法相对简单,一般家家户户都会知道这道菜的做法,简单又快捷,让我们一起来看看这道菜的相关介绍及制作方法吧! 有...
鱼香肉丝,是四川人民的家常菜。所谓鱼香,并不是真正的有鱼香味,是用泡红辣椒,加上一系列调味品调制而成的。此方法是出于四川民间地区的烹鱼调味方法。现已广泛运用于川菜中。在中...
很多人都知道京酱肉丝中包含肉丝、葱丝、姜丝以及豆皮,会吃的朋友都知道用豆皮裹着葱丝和肉丝,这样会味道比较香。京酱肉丝中配上独特的黄酱,别有一番风味,酱香浓郁。在中,这道汉...
肉丝拉皮相信很多人都有吃过,在中,记载的它是属于什么菜系的呢?吃了它这么久,你有了解过吗?应该有很多人都不知道吧,没有关系,现在就随小编一起来了解它的菜系和制作方法吧!...
在生活中相信很多人都爱吃牛肉,牛肉不管是凉拌还是爆炒都是极为美味的,大家也常吃这几样做法。那么干煸牛肉丝大家听说过吗?干煸牛肉丝在可是源远流长的,也是传统名菜之一,下面就...
青椒炒肉丝,不管是在大饭店,还是在小饭店,总是可以在菜单上经常看到,可见这一道菜一定是家常生活中经常能够吃到的,而且是百吃不厌。本期,让我们一起来看看青椒炒肉丝的家常做法...