福州夏至吃什么,有什么讲究?
节气是一年中阳光最为充裕的时候,对于农作物和所以向阳植物来说是生长的最好时期,所以在这天我们祖先为了庆祝有好的收成会举行各种活动。福州这是一个历史悠久的古城,是福建省的省...
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节气是我们熟知的二十四气节里的一个,是最早被确定的节气之一,同时这天还是中华民族的一个传统节日,不同地方通过不同的习俗来庆祝这一天。那么在冬至节气这天福州人民都有什么传统...
在中小吃文化是不可缺少的部分,今天小编就向大家介绍福州的一种小吃叫“七星鱼丸”七星鱼丸是福州最具特色的美食之一,因为煮熟后浮在汤面,如满天星斗布于空间,因此海外华侨把它称...
在中美食有着悠久的历史,特别是全国八大菜系之一闽菜,而闽菜又数福州等地最为出名,福州除了美丽的景观让人留连忘返之外,福州的美食特色也是独具风格这也是留住游客的一大原因。那...
说到福州的传统糕点就不得不提到黄米糕,黄米糕是福州的特色小吃之一,粉绵很润,口感点Q,非常好吃。黄米糕是由黄米做成的,黄米糕做法简单,在家也可以完成。接下来就让小编详细的...
当我们旅行来到一个城市时,我们不仅要去当地的旅游景点游玩,了解当地的风土人情,更少不了的就是了解当地的饮食文化啦!说到吃的小编我都忍不住流出口水来了,今天呢就跟着小编一起...
福州风味小吃有很多,其中鼎边糊又称为锅边糊,是福州的著名的风味小吃。鼎边糊是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的汤中,煮制而成。鼎边糊制作简单,主要是看制...
福州小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。台湾有句口头禅:“鱼丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厌”。曾经“扁肉燕”被认定为“中华名小吃”。在中,福州的传统名吃有很多,本期小编为...
福州的年味似乎更长,直至月末廿九依然浓情蜜意。这一天是福州的的传统节日--拗九节。 按照福州的习俗,家家户户都要煮上一锅甜粥以孝敬长辈,祈福。 对感兴趣的你,让我们一起来了解...
福州的拗九节,在这个全国独特的日子里,除送粥吃粥表示敬老爱老外,还有一个特别的吃太平面的传统习惯。 凡年龄逢九的人,在这一天都要吃一碗太平面,以保守这一年能平平安安。 对感...
海底捞作为小编冬季最爱的一家火锅店可以说是每周光临,每一次从火锅里捞出那些我喜爱的食物都是一种享受,小编我绝对不是海底捞的托。而捞出来的美食并非只有火锅一种,在福州也有着...
面食是从古至今都流行的一种美食,不过在时间长河中不断经过能人的改造,面也开始有着不一样的表现外貌以及口感。线面是其中既考验厨师功力又考验手法的面食,如今的线面在各大餐厅以...
鼎边糊,又叫做锅边糊,是福建福州的特色著名佳点。传统的福州人家几乎家家都会做鼎边糊,是当地的早点佳品。那么接下来就让我们一起到中看看鼎边糊都有什么做法吧。想吃的朋友可以自...