接待客户用餐礼仪应注意的
吃不仅是人的生理需要,还是一种文化行为,还是一种社会的文明。因此,深刻理解吃的心理性、社会性,对于塑造完美的餐饮接待礼仪,提高接待部门的餐饮接待水平,有着十分重要的意义。...
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在中孔府菜一直都是用于接待贵宾、婚丧喜寿等比较隆重的宴会上出现,早在宋仁宗宝年间就出现一只流传到现在。孔府宴上是极讲究宾客等级,由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位所保...