四喜丸子是什么菜系的名菜
四喜丸子很多人误以为是红烧狮子头,虽然外表看起来很像,内里却大不相同。四喜丸子是经典的汉族传统名菜,属于鲁菜菜系,常用于喜宴寿宴。了解鲁菜,必然躲不过四喜丸子,今天我们就...
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四喜鸭子,单是看名字,就带着浓厚的乡土气息。四喜,指的就是人生的四件喜事:“久旱逢甘雨,他乡见故知。洞房花烛夜,金榜题名时”。四喜鸭子这道菜的营养丰富,口味醇厚。本期为大...
俗话说:刀子嘴,豆腐心。多少人把豆腐的定位定在软趴趴的身上。殊不知豆腐对于人的身体是有多少帮助。本期为大家介绍粤菜中的四喜豆腐。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精...