正月里来看非遗,品尝怀柔敛巧饭
正月里是中国人最为繁忙的时节,正月里有着各种各样的风俗习惯,例如北京怀柔深山的非物质文化遗产敛巧饭,本期就带你一起去了解一下正月里来看非遗,品尝怀柔敛巧饭。 敛巧饭是北京...
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美味的食物你喜欢吗?相信不会有人是不喜欢的吧,无论是色香味都是那么完美的菜肴一定是上帝创造出来的宠儿,吃惯了自己平常吃的菜你想不想尝一下其它地区的特色菜呢?本期小编带你去...
中国八大菜系,里面大部分菜都以家常菜为主。沿海居民,吃鱼是必不可少的。早在唐朝的时期,因为皇室姓李,不准捕捉鲤鱼,所以才有了中国四大家鱼。本期带你来看看中国四大家鱼。 青...
中蛇酒故有“天赐良药”之美称。蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,然而蛇酒可不是能随便饮用和泡制的,在街头上经常能看到蛇贩活毒蛇浸酒,...
说起吃豆腐啊,别想歪了。在中豆腐既是素材也可以做出肉食的美味可以说是另类的存在。那么今天我们就来说说这个豆腐,大家有知道比较出名的四麻婆豆腐那么有谁知道平原老豆腐吗?下面...
说起小吃啊大家都不陌生,在中有一道不得不提起的美味鱼卷,切确的说是崇武鱼卷。是泉州十大有名的小吃中的一员说起鱼卷他可不是简单地鱼卷,它用的材料可是有讲究的,下面我们就来了...
铁观音是中国十大名茶之一,起源于清朝年间的福建安溪。 铁观音茶味浓醇,回味悠长,还兼具不少保健功效,长期以来受到人们的喜爱。 那么,铁观音要怎么分辨好坏呢?就让文化来告诉你...
头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡这些就是我们一般去吃西餐的时候上菜的顺序,每次的头盘以及汤就让人感觉这一趟并没有白来,许多的头盘往往做的比主菜还要精致许多。...
我们都知道地方特色美食也是属于一个地方的特色文化。必然我们去一个地方旅行的时候当地的特色美食也是不容错过的。我们不仅可以品尝到美味的食物,还可以从美食中知道它们的文化。那...