东坡肘子的来历,是哪个菜系
川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位东坡肘子是川菜的代表之一。东坡肘子,顾名思义,与着名诗人苏东坡有关。东坡肘子为四川名肴,“东坡肘子”被冠以苏东坡之...
东坡茄子是什么菜系,你了解吗
茄子是一种典型的蔬菜,也有着许多的品种,但一样的做成食物都很美味。其中东坡茄子就是非常有名的一道以茄子为原料制作而成的菜。那么你知道东坡茄子是什么菜系吗?本期小编就带你去...
东坡墨鱼是什么菜系?
东坡墨鱼你有没有品尝过呢?墨鱼可是鱼中极品,用新鲜的墨鱼做出来的菜那真是耐人寻味。但是你知道东坡墨鱼这道菜是属于什么菜系的吗?接下来小编就告诉你在中它是属于哪个菜系的,然...
东坡肉的做法,最热门的家常菜之一
家常菜文化,是我们所有的人都至少略知一二的,所以学好家常菜,是我们最需要的就是学好各种家常菜的做法,本期,让我们一起来了解热门菜之一:东坡肉的做法是什么。一起来看看吧。...