中国十大剧种之一的潮剧
潮州话和闽南话的发音非常的相似,外行人实在是难以分辨。潮州虽然是广东一个小城市,但是它的文化真是“麻雀虽小五脏俱全”。其中最出名的莫过于流传到海外的潮州剧了,独特而别致。...
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大家对都不会陌生吧!在自己的地方习俗一般都会有举办庙会,举办庙会会有很多的节目来展示当地的习俗文化与民俗风情,也会吸引很多的民众前来观看。那么,我们来看看潮州青龙庙会时间...
“人是铁饭是钢,一顿不吃就饿得慌”人不吃饭是不行的。做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要了解,照着上面的菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就...
据史料记载,潮州菜源于潮州,在汉代的时候就已经出现潮州菜系,已有数千年的历史。受到到中原烹饪技艺的影响,潮州菜得到了更大的发展。潮州菜属于中国高端菜系,不仅用料考究,制作...
潮州菜是潮州、汕头等地区的风味菜。潮州菜除了特殊的物料之外,还有特点和气质,好比川菜有热烈奔放,塞北烤肉有豪迈大气,江南的炒芦蒿莼菜汤有文人气。潮州菜讲究原汁原味;讲究菜...
潮州菜起源潮州地区,发展的历史源远流长。潮州菜其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,属于中国最高端菜系之一,所以潮州菜的价格也是以昂贵著称。那么,在中有哪一些经典的菜品呢...
潮州菜可追溯到汉。盛唐之后,受中原烹饪技艺的影响,发展很快。多样化的制作方式,形成了潮州菜的风味特色。潮州菜的常用食材是以海鲜为主。因为制作精细,清而不淡,鲜而不腥,郁而...
潮州菜属闽南菜系,潮州菜源于潮州,简称潮菜,已有数千年的历史。潮州菜的特点,是善于烹制以蔬果为原料的素菜。潮州菜制作精细,博采海内外名食之精华,菜式更加丰富多彩,质量精益...
潮菜大多祟尚清淡,唯独甜菜却一味浓甜,颇令人费解。潮州菜包括了两大部分:一是潮人独有的菜式;二是“潮化”了的外来菜式。潮州菜虽然不是中国的“八大菜系”之一,但只要去用心品...
潮州菜是潮州地区的饮食文化形成的菜系,它的历史悠久,源远流长。潮州菜现在可以说是风靡了整个中国,潮州菜以其独特做法和味道深深各地人们的喜爱。那么都经过哪些历史演变才变成我...
潮州菜在香港称之为“打冷”,潮州菜是属于中国八大菜系中的粤菜。潮州菜以昂贵着称,其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有中国最高端菜系之称。下面就一起...
潮州菜,简称潮菜,是汉族传统饮食文化的组成部分。据历史记载,潮州菜可追溯到汉。盛唐之后,受到中原烹饪技艺的影响,发展至今日,潮州菜已经成为潮文化独有的特色。在,潮州菜属于...
中国茶文化博大精深,也是茶的故乡,茶叶深入广大群众之中,家家户户基本饮茶,当然各个地方的饮茶文化也是各不相同的,而其中潮州的工夫茶更是奇特,潮州的饮茶文化是怎样的呢?想要...
“护国菜”是潮州名菜。在潮州菜馆,护国菜是每个人都必点的菜肴,可见知名度有多高。朋友们,你们知道“护国菜”是怎么来的吗?这里有个鲜为人知的典故,会是什么呢?接下来,让小编...