具有民族风情的景颇族八大名菜
人间美味处处有,正是这种朦胧、神秘、纯情的美,德宏才有了让人有无限遐想的空间,亦如她的美食一样。葆有强大生命力的德宏美食,延绵不断的美味,永远能吊住贪吃鬼的胃口。我们一起...
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湖南地理位置优越、气候宜人、水资源丰富等重要的因素,为湘菜的制作提供了良好的优良条件。历史悠久,它的制作精细、辅料繁多。它的口味侧重于咸香酸辣口味,同时它蕴含了很浓厚的山...
常言道:“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史,而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的十大名菜。那么...
江苏位于我国大陆东部沿海中心,是一个名厨汇聚的地方,而作为江苏的风味菜肴苏菜又有哪些能让人回味无穷的美味呢? 那么,下面随小编一起来看一下吧! 江苏菜,中国八大菜系之一,简...
说起霸王别姬想必大家都不陌生吧,历史典故中楚霸王项羽与汉高祖刘邦争夺封建统治权的战争,最后因兵败身死。在死前与虞姬诀别的一个故事。而徐州百姓为纪念项羽与虞姬而创制了这道霸...
麻婆豆腐不光是四川的传统名菜,它也成为了中国名菜,这道菜在外形上就已体现出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐也显现了四川人民朴实而又清新的气息。下面的小编带了解四川名菜“麻婆...
中国古有四大美人,其中以她们名字命名的四道菜,作为中国四大名菜,一直流传至今。中国四大名菜的命名也从另一个侧面体现了与其他种类文化的相互交流和相互影响。尤其中国人喜欢以名...
辽菜历经岁月传承到现在,已经作为东北地方饮食的招牌了,在形成的期间不断有经典的特色的东北地方名菜涌现,这些都是我们来到东北以后不得不去尝试的名菜,汇集了当地人民的智慧和风...
鄂菜,也被称为湖北菜与荆菜,是历史十分悠久的十大菜系之一,以蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法为主体的菜肴。那么,你了解菜系中的名菜有哪些吗?小编收集了一些资料,想知道的话,一...
代表了辽宁地区的饮食特点。拥有悠久的历史传承。经过一代一代的人民不断的钻磨精研,才有了今天辽菜响亮的名号,这其中涌现出了许多极具代表性的辽菜名菜。下面就让我们一起看看都有...
滇菜是代表云南特色的菜肴,滇菜风味具有三个特色:辣味适中、佐料十分讲究、力求原汁原味。此外,色泽鲜美、老少宜爱,也是滇菜的菜点特色。那么,你知道中最具代表性的是什么菜吗?...
豫菜指的就是我们熟知的河南菜,它的形成历史悠久。以中原地域特点技术和材料为主。豫菜长久以来坚持坚持五味调和,质地和味道适中的基本传统,突出平和不刺激的味觉特点。在菜系繁多...
经历岁月传承到现在,已经是贵州地方饮食的招牌了,黔菜文化更是我国十大菜系中最具风味的地方菜系。在黔菜文化的发展中涌现出很多有名的菜色,这些菜是我们去贵州不得不品尝的美食。...