兰州非物质文化遗产有什么
作为历史悠久的古城,兰州是古代丝绸之路的重要节点城市之一。蕴含着淳朴的民俗风情,其中非物质为重中之重。近年来,我国的非物质文化遗产得到很好的保护,那么兰州的非物质文化遗产...
具有地域特色的兰州订婚习俗
兰州市被称为金城,简称兰,是中国甘肃省的省会城市。兰州是一个拥有着许多的历史古迹的城市,黄河从城市中穿过。这么一个美丽的城市也少不了自己的地方习俗。本期小编就带你去了解一...
兰州的独特美食:臊子面
到一个地方旅游最重要的是美景和美食,每个地方都有自己的特色美食,对于美味佳肴,大家都是没办法拒绝的。那么到兰州,要点的美食就是臊子面,兰州的独特美食。一起去看下中独特美食...
不能错过的兰州特色菜
唯美食与美景不可辜负,“吃货”是走到哪吃到哪的,提到兰州,大家首先想到兰州拉面,可兰州,不止这一种美食哦,兰州还有很多当地的特色菜,小编先带你去看下中那些不可错过的兰州特...
品味不一样的兰州饮食文化
兰州,我国甘肃省的省会城市。兰州文化不论是古代还是现代都很发达。兰州作为丝绸之路经济带的重要节点城市,有着它自己的特色。兰州不仅有很多的历史名人,说到兰州,很多人都会想到...
兰州特色小吃:羊肉泡馍
羊肉泡馍与一般美食不同,烹饪技术要求很严格。泡馍酥脆干香,入汤不散,食后回味无穷,深受陕西人民喜爱,是陕西美食的代表。兰州特色小吃羊肉泡馍有什么不同之处呢?吃货们,一起来...
吃货必看:兰州牛肉面文化
兰州牛肉面,相对于我们来说并不陌生,在各地学校食堂都是必备的。据记载,兰州牛肉面起源于唐代。在中,兰州牛肉拉面已经享誉海内外,有着“中华第一面”的美誉。吃货们不要错过咯,...
清真风味小吃:兰州拉面的由来
博大精深,影响深远,历史文化更是悠久深厚,想要了解中国的饮食文化不付出时间去了解体验,真的是一辈子都了解不完的,而作为伊斯兰清真的代表,兰州拉面又有怎样的风味呢?跟小编一...
兰州牛肉面的来历,与马保子有关
在中国有非常多的口味,面条也是一样的,各地有非常奇特的口味,所谓东酸西辣南甜北咸,可以说是众口难调,其中兰州牛肉面号称中国十大面条之一,是西北地区的面条代表之一,但是你对...
兰州牛肉面的汤什么味?最正宗的清真味
吃过兰州牛肉面的人都会称赞它的味道好,而且又清又够味。只是有时候好喝到真的是不知道该用什么字眼去形容它的味道,到底兰州牛肉面的汤是什么味道的呢?让我们一起往下了解吧。 汤...
兰州牛肉面创始人:回民师傅马保子
兰州的牛肉面是出了名的地方食物。而且兰州牛肉拉面也是非常的出名,能够研究出兰州拉面的人是不是也比别人更特别呢?就让我们一起往下来了解吧。 马保子 话说清末,兰州城里来了位做...
手工拉面显技艺:正宗兰州拉面的做法
在中国南方地区最常见的就是水稻,而餐桌上的主食也大多都是白米。在中国的西北地区则是最常见到面食,许多的地方都吃面,可是兰州拉面却很不一般。 那么,本期教你之一正宗兰州拉面...