鹿血糕的由来以及传说是什么?
鹿血糕是吉菜创新菜肴之一。鹿血糕选用梅花鹿鲜鹿血为主料,辅以高汤、鲜蛋,采用蒸的技法制成。的鹿血糕特点是清香软嫩,光亮细腻,营养丰富。那么,鹿血糕是怎样产生的呢?它有着怎...
古色古香的酿苦瓜由来与传说
酿苦瓜是一道色香味俱全的客家菜,它和酿豆腐、酿茄子、并称为“煎酿三宝”。酿苦瓜的味道清淡爽口,苦瓜香气诱人,味道微苦鲜香具有清热解毒,明目败火等功效,是一道十分健康的家常...
台湾奶茶的由来与传说
现在奶茶的种类有很多,现在市场上比较常见的有两种,港式奶茶和台式奶茶。现在比较通行的主要还是以台式奶茶为主,台式奶茶起源于台湾。其中台湾奶茶也包含之前风靡一时的珍珠奶茶。...
酿豆腐的由来和传说是什么
博大精深,无论是在过去的历史中,还是现代生活人们早已将吃发展成了一门学问,而不同地域的居住环境和历史文化都成就了不同的饮食文化,那么,对于酿豆腐你了解多少呢?下面的文章为...
臭豆腐的来历和历史传说
相信许多人都不爱吃臭豆腐,一闻到那个味就很臭,但都是闻起来臭,吃起来香气四溢。嫩嫩的味道。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于中华,及世界其他地方的豆腐发酵制品。我们一起...
左宗棠鸡的典故与传说
左宗棠鸡又称左公鸡、左家鸡及左鸡,有人将之归类为融合多家菜系的创新中国菜。如今,像“左宗棠鸡”这样直接以湘籍人名命名、又得以广泛持续流传的湘菜寥寥无几。这道菜不仅在中国很...
关于龙井虾仁的由来与传说
常说“上有天堂,下有苏杭”杭州不仅风景秀丽而出名,还有一道闻名遐迩的佳肴叫“龙井虾仁”,龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜,吃...
五色糯米饭的由来,有着有趣的传说
五色糯米饭是某些少数民族地区的传统风味小吃。因为糯米有着黑、黄、红、紫、白这五种颜色。吃糯米饭也被看为吉祥如意的象征。其主要食材就是由糯米等五谷制作而成。本期小编就带你去...
琼锅糖传说,名誉三秦的风味名吃
如今好吃的糖果大多都是由色素做成的,已经没有了最初的传统工艺做出的手工糖果,在古代最为有名的就是琼锅糖,吃起来非常酥脆香甜的美味糖果。本期一起去了解一下琼锅糖传说。 琼锅...
用面搅成的浆糊:搅团的传说
传说中是诸葛亮当年在西祁屯兵的时候,因为久攻中原不下,又不想撤退;士兵清闲无事,就在那里大力发展农业,以供军粮充足。然后顺便发明了搅团。搅团为西北一特色吃食,由洋芋做成加...
庐山云雾茶的传说,你听过吗
庐山云雾茶是我国的十大名茶之一,源于中国的汉朝时代,至今已经拥有了悠久的历史,是一种绿茶的种类,口感也是令人赞叹不已,你知道庐山云雾茶的传说是什么吗?本期一起了解吧! 传...
黄糕是什么,关于美味小吃黄糕的传说
相信大家都吃过年糕,蒸糕、切糕等等一下糕点,那么今天小编为大家带来的是黄糕,很多人可能对他不熟悉,在中它不仅好吃还有一个寓意呢,下面就和小编一起来了解一下黄糕这道美食吧。...
三合汤是什么汤,关于它的传说来历
民间有这样一句顺口溜:“天下香客朝武当,必吃万历三合汤”。三合汤起源于湖北郧阳,郧阳也因次汤闻名于世。民间关于三合汤的传说有很多,三合汤是怎样来的至今有待考证。本期带大家...
咖啡豆是怎么来的,关于咖啡豆的故事传说
我们都知道咖啡用来喝的,也知道咖啡是咖啡豆煮出来的。那么咖啡豆是怎么来的呢?这个问题就有很多人都不知道了,其实关于咖啡豆有着两种故事传说,具体是什么呢,一起到看看! ▼传...